Kelebihan hari Mengikut Islam
Dengan nama Allah Yang Maha Pemurah Lagi Maha Mengasihani, Sekadar berkongsi pengetahuan yang ada, inipun dapat hasil dari “googling around the net”. Perlu di ketahui setiap kejadian yang Allah S.W.T ciptakan mempunyai kelebihan dan maksud yang tertentu, bukannya sia-sia. Allah menjadikan masa dalam seminggu tu ada 7 hari. Dalam setiap hari tuh, ade peristiwa-peristiwa penting yang tercatat dalam diari islam itu sendiri…menjadi memori sepanjang zaman
Hari Isnin
1. Naiknya nabi Idris a.s ke langit..
2. Nabi Musa a.s berangkat ke bukit Thursina
3. Rasulullah s.a.w dilahirkan..
4. Malaikat Jibril turun kepada rasulullah s.a.w buat kali pertama.
5. Amal perbuatan umat Nabi Muhamad dilapurkan pada hari Isnin.
6. Hari wafatnya Junjungan mulia…nabi Muhamad s.a.w
7. Bukti keesaan Alah diturunkan…”Qul huwallahu ahad”
Hari Selasa
1. Wafatnya jurjis
2. Nabi Yahya a.s wafat pada hari ini.
3. Nabi zakaria wafat pada hari ini juga..
4. Tukang sihir Firaun tewas dengan mukjizat Nabi Musa…
5. Asiah iaitu isteri kepada Firaun wafat pada hari ni.
6. Habil terbunuh hari selasa..
Hari Rabu
1. Allah meneggelamkan Qarun bersama keluarga dan harta kekayaanya ke dalam perut bumi.
2. Allah menghancurkan Firaun beserta semua pengikut2nya (kat laut tuh)..
3. Allah menghancurkan raja Namruz bin Kan’an dengan memasukkan serangga ke dalam telinganya.
4. Allah menghancurkan kaum nabi Saleh a.s
5. Allah menghancurkan kaum nabi Hud a.s dengan hembusan angin yang kuat..
Hari Khamis
1. Nabi Ibrahim bertemu dengan Raja mesir.
2. Saudara-saudara Nabi Yusof berjumpa dengan Nabi Yusof setelah mereka membuang dan mengasingkannya.. (masa nih, Yusof jadi raja mesir yang terkenal).
3. Bunyamin iaitu saudara kecil Nabi Yusof datang ke mesir dan berjumpa dengan nabi yusof..
4. Nabi Yaakub datang ke negeri Mesir juga…untuk bertemu anakandanya yang dirindui.
5. Nabi Musa a.s memasuki mesir pada hari khamis untuk mengajak firaun menyembah kepada Allah.
6. Rasululllah s.a.w memasuki kota mekah selepas perjanjian hudaibiyah…
Hari Jumaat
1. Pernikahan antara Adam dan hawa
2. Pernikahan antara yusof dan zulaikha
3. Pernikahan antara Nabi Musa a.s dan Shafura binti Nabi syuaib a.s
4. Pernikahan antara Rasulullah s.a.w dengan khadijah khuwailid.
5. Pernikahan antara nabi sulaiman a.s dengan Ratu balqis dari negeri Saba’
6. Pernikahan antara Rasulullah s.a.w dengan Siti Aisyah binti Abu Bakar.
7. Pernikahan antara Ali bin Abi Talib r.a dengan fatimah az-zahra
Hari Sabtu Hari ni pernah disebut oleh Rasulullah sebagai hari tipu daya…sebab..
1.Kaum Nabi Nuh membangkang kepada Nabinya.
2. Kaum Nabi Saleh mencabar nabinya dengan menyembelih unta yang diamanahkan kepada mereka.
3. saudara-saudara Nabi yusof mengkhianati nabi Yusof dengan mencampakkannya ke dalam perigi di padang pasir.
4. Raja Firaun mencabar Nabi Musa
5. Orang2 yahudi mengkhianati dan menejar nabi Isa a.s untuk membunuhnya. Lalu, Allah mengangkat Nabi Isa ke langit.
6. Orang2 Quraisy menipu dan mencabar Nabi Muhamad di Darun Nadwah.
7. kaum yahudi melanggar perintah Allah dengan menagkap ikan walaupun hari itu di larang mereka berbuat demikian.
Hari Ahad 1.Allah menjadikan neraka.
2. Allah mencipta bumi yang tujuh lapis
3. Allah mencipta langit yang tujuh lapis
4. Allah menjadikan 7 anggota adam.
5. Allah menjadikan bilangan hari yang tujuh.
6. Allah menjadikan bintang2 yang beredar..
7. Allah menjadikan laiutan yang tujuh…
Diantara hari-hari yang tujuh itu..hari Jumaatlah yang paling mulia..dan digelar penghulu bagi segala hari..banyak fadhilat yang boleh kita perolehi pada hari Jumaat…Begitulah peristiwa-peristiwa penting yang berlaku pada sekian-sekian hari…hanya dengan mengimbas kembali lipatan sirah nabawiyah…barulah kita dapat gambaran sepenuhnya…alangkah baiknya kalau kita berada di bumi anbiya…bolehlah kita menuruti sejarah-sejarah silam…zaman pemerintahan nabi-nabi…
InsyaAllah..moga sama-sama dapat ambil iktibar…yang baik dan sempurna itu datangnya dari Allah jua..dan yang buruk itu..dari hambaNya yang daif ini…

exercise 11 nov2009

Food Additives


There four types of food additives:

1. Additive
Preservatives Preservatives are added into food to prevent or slow down
spoiling of food caused by bacteria, fungi or microorganisms.
Example :Sodium nitrite, sodium benzoate
2. Antioxidants
Function : prevent fats and oils from becoming rancid when exposed to air.
Example : Ascorbic acid(vitamin C)
3. Flavouring agents
Function To make the food taste better so as to make them more appealing.
Example : Monosodium glutamate (MSG), aspartame
4. Stabilisers and thickening agents
Function : Make food taste smoother and finer. Stabilisers also
prevent food from being separated into oil and water.
Example Acacia gum, azo compounds, triphenyl compounds

Not all food additives are good because most of them are
chemicals. All food additives in Malaysia should follow the Food
Act 1983.
Some effects of food additives on health and environment are:
Food additives Harmful effect if taken in excess
Sodium nitrite Can cause cancer
Sodium benzoate Can affect the smooth functioning of our nerves Can cause allergic reaction to our bodies too
Tartrazine Can worsen the condition of asthma patients
Colouring substances Cause cancer, migraine, allergy
and deforms babies Monosodium glutamate Difficulties in breathing, headaches,
general weakness and vormitting

Question

1 Which of the following is not a natural preservative?
A Sugar C Monosodium glutamate
B Sodium chloride D Vinegar

2 What is the function of flavouring agent when added to food?
A To prevent food from being reduced
B To help in antioxidation of food
C To absorb any foul smell from food
D To make food taste better

3 A sweet sample contains two artificial colourings. Which of the method below can
be used to separate the two colourings?
A Distillation C Chromatography
B Filtration D Using a separating funnel

4 Which of the following pairs is wrong? Food additive Example
A Artificial colouring Azo dye
B Antioxidant Benzoic acid
C Emulsifier Acacia gum
D Flavouring Aspartame

5 The sweetening substance which has no calorific value in “Pal Sweet” is
A Saccharine C Acacia gum
B Aspartame D Triphenyl compound

9 Common salt (sodium chloride), sugar and spices are three natural compounds used
to preseve food apart from improving its taste.
(a) What is food preservative?
___________________________________________
(b) How does sodium chloride function in preserving food?
___________________________________________
(c) Saccharine is an artificial sweetener which is 500 times sweeter than sugar. It
is added to dried preserved fruits.
(i) State the side effect of saccharine.
________________________________________
(ii) Name another sweetener which is less toxic and can be used to replace
saccharine.
________________________________________
(d) MSG is a food enhancer.
(i) Write the full name of MSG.
________________________________________
(ii) State the side effect of consuming excess MSG.
________________________________________

minggu sains 2008

Revision